Последние новости

Календарь

Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Интересное

Архив за день: 12.01.2022

Оригинальные заготовки из обычных огурцов | Огород | Дача | Аргументы и Факты

Оригинальные заготовки из обычных огурцов

Огурцы «Изумрудные»

Состав: на 3-литровую банку: огурцы – 2 кг, соль – 75 г (3 ст. ложки), сахар – 75 г (3 ст. ложки), лимонная кислота – 10 г (1 пакетик) или фруктовый уксус – 100 мл, водка – 50 мл, вода – 1,5 л, пряная зелень по вкусу (эстрагон, укроп, иссоп, лист смородины, бальзамическая пижма, лист вишни, хрен).

Приготовление: огурцы вымыть, обдать кипятком и сразу погрузить в очень холодную воду.

Как правильно выбрать огурцы для засолки?…»»

Плотно уложить огурцы в 3-литровую банку, перекладывая их пряной зеленью.

Растворить в кипящей воде соль, сахар и лимонную Читать далее